Nel cuore di Venezia

La Cantinetta è il modo ideale per prendersi una pausa in pieno stile veneziano. Provate i cichetti a base di baccalà, saor e verdure di stagione o lasciatevi tentare dai taglieri di affettati e formaggi. Uno sguardo all’ampia selezione di birre artigianali e vini naturali e l’ora dell’aperitivo è servita!

Fatevi tentare dai tavolini affacciati su Campo San Giacomo dell'Orio, nel sestiere di Santa Croce. Un caffè appena tostato e un croissant, pasticceria tipica, una focaccia accompagnata da una centrifuga o una birra artigianale: non vi resta che scegliere che gusto dare alla vostra pausa e godervi l'atmosfera autenticamente veneziana del campo.

Da Lollo è il bar perfetto per un pranzo veloce. Specializzato in panini, ne offre davvero per tutti i gusti e gli ingredienti sono sempre freschi e nostrani. Il prezzo è più che abbordabile: la migliore qualità per il miglior prezzo.

Dove un tempo era istituito il pubblico banco mercantile oggi si trova l’Osteria Bancogiro, le cui sale interne erano sede di uno degli antichi magazzini di Rialto. Scoprite i sapori e i profumi tipici della cucina regionale, godendovi la vista su Canal Grande.

Vicino al mercato di Rialto, una caffetteria dove gustare tutte le migliori miscele a marchio Caffè del Doge, dalle più classiche a quelle per veri intenditori.

Nel centralissimo sestiere di San Polo, una piccola osteria caratterizzata da un’atmosfera familiare. Grandi protagonisti i cicchetti, da gustare a pranzo o durante uno spuntino, accompagnati da un’ombra de vin.

Fatevi tentare dall’atmosfera placida che si respira nel sotoportego De le do spade e prendete posto nei tavolini di uno dei più antichi bacari di Venezia. La Cantina do Spade è rinomata per i cicheti che rispettano la tradizione e la stagionalità degli ingredienti, e per la scelta di vini provenienti dal territorio.

Immersi nella tranquillità che contraddistingue il sestiere di San Polo, fate sosta alla Cantina Do Mori e lasciatevi conquistare dalla tradizione tutta veneziana dei cicheti. A farla da padrone è il baccalà, presente in numerose, buonissime versioni; se gustato con il vino della casa diventa l’aperitivo perfetto!

Venezia incontra la Sicilia in questo accogliente bacaro-bistrot. Nel menù non mancano alcuni classici siciliani, dalle arancine alla caponata fino ai cannoli alla ricotta, ma non temete di chiedere le proposte del periodo o un suggerimento. Tra buon cibo, un calice di vino e due chiacchiere con gli osti, vi sentirete come a casa.

Aperto nel 2007 dall’amicizia di Alberto, Enrico e Giacomo, il ristorante Muro San Stae nasce per dare un’alternativa post-aperitivo ai clienti abituali. In un’atmosfera giovane e informale, gustatevi i piatti della tradizione lagunare rivisitati in chiave moderna.

Scoprite il gusto della tradizione dolciaria veneziana a pochi passi dalla chiesa di San Stae. Accompagnati da un caffè appena tostato, i biscotti della produzione Majer sono il gusto ideale da dare alla vostra pausa ristoro.

Un ristorante che non è vegetariano, ma riesce ad accontentare tutti coloro che cercano un posto dove mangiare verdure fresche di stagione. I piatti sono colorati e invitanti e l’atmosfera del locale è calda e accogliente, anche grazie alle pareti rivestite in legno di rovere.

Da oltre trentacinque anni il locale della famiglia Martin è tra i più apprezzati della città. Qui potrete gustare gustosi e ricercati piatti di pesce, spaziando fra la tradizione rivista in chiave contemporanea e le nuove creazioni del ristorante.

Prendetevi una pausa nella quiete che caratterizza l’area di Campo Sant’Agostin, nel cuore del sestiere di San Polo, e lasciatevi tentare dai prodotti firmati Majer. Pizza al trancio a lievitazione naturale, tramezzini, panini, taglieri assortiti: non vi resta che scegliere!

Un luogo dove non si giunge "per caso": il ristorante Antiche Carampane si nasconde bene tra calli e campielli, nonostante si trovi nel cuore della città, a pochi passi dal mercato di Rialto. Il menù propone ed esalta la cucina tipica locale, semplice e rispettosa della stagionalità dei prodotti, avendo cura di usare materie prime del territorio e di assoluta qualità.

In questa rivisitazione in chiave moderna del fritoin veneziano, lo chef Alvise e il suo giovane staff propongono i piatti tipici dello street food veneziano: lo scartosso di pesce fritto e polenta, le seppie al nero, il baccalà e le polpette. Nel menu anche piatti per vegetariani, vegani e celiaci.

A pochi passi da Campo San Polo si trova un piccolo locale dall’atmosfera calda e familiare. La Pasticceria Rizzardini sforna tutti i giorni prelibatezze di ogni genere, che, se accompagnate da un caffè o una centrifuga, sono il modo migliore per iniziare la giornata!

Situata tra la Basilica dei Frari e la casa di Goldoni, nel centro storico di Venezia, la Trattoria da Ignazio tramanda da decenni le ricette e i sapori autentici della cucina veneta, con un menu a base di pesce fresco e ingredienti di stagione.

Barbara, Betty e Davide vi accoglieranno in questa tipica osteria veneziana dove potrete gustare alcuni piatti tipici della tradizione. Una rosa limitata di proposte che fa trasparire la predilezione per la stagionalità e l’offerta quotidiana del mercato: piatti semplici e gustosi sempre preparati sul momento in un ambiente amichevole ed estremamente “local”.